Dobićete jaja neverovatne plavičasto-ljubičaste nijanse, koja će ostaviti sve bez daha! Isprobajte ovu metodu i unesite duh prirodnog i rustičnog glamura na vašu vaskršnju trpezu.
Ako ovog Vaskrsa želite da vaša uskršnja jaja zablistaju na trpezi potpuno prirodnim i autentičnim izgledom, zaboravite na veštačke boje i okrenite se moći prirode – uz pomoć crvenog kupusa, ljuski crnog i crvenog luka, te malo kreativnosti, možete dobiti jaja neverovatne plavičasto-ljubičaste nijanse, koja će ostaviti sve bez daha!
Sastojci:
- 1/2 glavice crvenog kupusa
- Voda
- 4 kašike sirćeta
- 1 kašika soli
- Bela jaja
- Ljuske crnog i crvenog luka
- Gaza
- Konac
- Ulje
Kupus presecite na pola, a jednu polovinu kupusa usitnite i prebacite u šerpu, a zatim prelijte vodom. Kuvajte 20 minuta od momenta kad proključa.
PROČITAJTE JOŠ:
Usitnite ljuske luta u secka. Jaje umočite u vodu, a potom uvaljajte u ljuske luka, a potom vežite u gazu. Ponovite postupak i sa ostalim jajima.
U kupus dodajte četiri kašike sirćeta, kašiku soli i spustite jaja u šerpu. Šerpu stavite na šporet i kuvajte jaja 10 minuta. Nakon toga ostavite da jaja odstoje dva sata.
Nakon toga očistite jaja, operite u vodi i ostavite da se osuše, a potom ih premažite sa uljem.
Detaljnije o načinu pripreme na videu Moja kuhinja Tanja.
Izvor: Krstarica
Foto: Prinstcreen
